成,来逛美食节的大多是看热闹的,没多少人愿意花大价钱吃一份麻辣烫。如果换作是在窗明几净的商场里面,来来往往的都是白领和学生,30元一份的汤底那根本算不上什么——山城火锅的牛油锅底一份普遍都要68元以上了。
要是再配上适当的宣传,什么麻辣烫中的爱马仕,堪比红色黄金的顶级辣椒,来几个网红打卡自拍,那么卖上3位数的价格都不过分。
林小建想过要不要把这份辣椒粉藏起来,只在做私房菜的时候拿出来用下,这样才能利益最大化。不过他隐约觉得这样做与系统的精神不符,一直以来,系统的各项任务和成就,都是引导他往大众化方向发展,并非是少而精,曲高和寡的高端路线。
这是他自己的感觉,问过系统,没有得到明确的答复。比如他曾经想过把万能高汤底料囤起来,自己开一家店,一个菜四五十块钱起步的那种,收入不比卖一二十块钱一碗的麻辣烫高的多?
这个想法经常在林小建的心底萦绕,不过现在还不具备这个条件,只能暂时埋在心里。
“没想到啊,小建你还藏着这种大招!”
风院大学生们吃完麻辣烫后,自由活动,各自散去,找寻别的感兴趣的摊子,刘挺踱到正满头大汗控制砂锅的林小建面前唠嗑道。
“其实我没想过拿出来卖的,都怪你们起哄,现在顾客都是要点无敌魔鬼辣的,就那点存货,哪够用啊。”
林小建顺着自己捏造的故事回答。
“有生意还不好啊,你这人真是的,网红店不就是这样吗,一招鲜吃遍天,这样一天下来能赚好几千吧?”
刘挺略带艳羡的看着摊前堆满的不锈钢盘子,自己还在花父母钱呢,当年的同伴已经自己赚钱了。赚的还多,一天的收入抵得上自己一个月的生活费。
“没那么多,就一两千吧。”
林小建淡淡的说着,营业额这个东西算不上机密,但也不好跟人说的太过详细,财不露白。
“都雇上人了,越来越有老板的样子了。”
刘挺语气微微泛着些酸意,刚开始知道林小建在摆摊的时候,他心里是有些看不起的,觉得以林小建的成绩去复读一年,再找个学校挂靠,二本应该有希望,竟然自甘堕落去摆摊。
只是没想到他的手艺这么好,出摊几个月,没什么投入和宣传,白手起家把生意做到那么火爆,想来选择走这条路的时候就胸有成竹了。
刘挺和林小建关系好是好,但是人就有攀比心,看到曾经以为不如自己的死党把自己远远抛在身后,心里不嫉妒是不可能的。不过他好歹没有失去理智,知道朋友混的好对自己只有好处没有坏处,所以十佳美食评比的时候义务帮忙做宣传。那种见朋友混的好,故意拖后腿的,才是丧心病狂。
“哎哟,你别给我戴高帽子了,摆摊这个收入不稳定的,这几天有活动赚点儿小钱,过几天刮风下雨没准就不能出摊,只能家里蹲了。你以后大学毕业考个公务员或老师,不比我有前途的多啊!”
林小建随口说道,自己当过老板后,才深刻感受到这一行的不容易。
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