后世的人可能不太理解古人生活的艰难,不说古代了,就说上世纪七八十年代。那时候的人,别说吃肉了,就是吃个鸡蛋,都算大大地改善生活了。至于大鱼大肉,恐怕只有逢年过节和婚丧嫁娶才会出现。
而且,马林上辈子喜欢看历史小说,小说上说古代的鸡,生蛋频率很低,导致鸡蛋昂贵稀少。一般而言,一只母鸡,几天才会产一次蛋。有时候,因为营养跟不上,正常周期都未必下蛋。当然,要是蚯蚓等活食吃多了,产蛋率也能频繁点。毕竟,鸡蛋蛋黄是脂肪,蛋清是蛋白质。若是鸡自己都没那些营养,哪里有能量产蛋?
所以,古代的鸡蛋是很珍贵的。贫穷人家,都把鸡蛋当做补身体的重要手段。即便到了20世纪八十年代,也是差不多的样子。甚至,清朝的时候,内务府采购鸡蛋,账面上说鸡蛋采购价是5两银子一只……当然,这是内务府坑皇帝。道光帝时期,内务府账目上,鸡蛋采购价是5两银子一个。光绪时期更牛叉,账目上采购价是30两一个。搞得光绪帝把吃鸡蛋当做了一个非常奢侈的行为……当然,这都是清朝内务府蒙蔽皇帝的行为。市场上鸡蛋,实际只有几文钱一只。但考虑到古代华夏的物价,几文钱也很贵了,比肉包子还贵……
直到后来,因为引进了产蛋率高的品种,也就是那种每天都能产蛋的高产品种。以及粮食的高产,让鸡有了足够的饲料,鸡蛋才会成为大众都能吃得起的东西。
曾有湾湾的土鳖笑话大陆,说大陆百姓茶叶蛋都吃不起。这个故事虽然搞笑,但是,在改开前,茶叶蛋真的是奢侈的玩意。如果把时间前推三十几年,这个笑话真不是笑话……
也因此,在想到了用蚯蚓养鸡的办法后,马林才会那么开心。因为,只要把这个事情做好了,北海国的民众,也能吃得起茶叶蛋……阿不,是吃得起鸡蛋了……
蚯蚓的营养非常丰富,蛋白质很高。在后世,甚至有人将蚯蚓作为高营养食品。当然,那个太恶心,只有神人才敢吃。不过,因为高蛋白,母鸡吃多了,的确可以多下蛋。
马林将全国各地的粪便集中收集处理,然后用于养殖蚯蚓,得到的蚯蚓粪也是非常可观的。同样,获得的蚯蚓也会很多。这可是全国一百几十万人的粪便,用来养的蚯蚓,天知道能养多少鸡。
可以预料的是,以后北海国的普通国民,恐怕也有吃鸡的能力了。而现在,市场上貌似一只鸡要几个芬尼。但普通百姓每年的工钱才2个芬尼……这么一算,按照后世每人每天100块的低标准来算,好像北海国的鸡,一只要好几百块……
解决了粪便保密的问题,还给全国人民解决了吃鸡和吃鸡蛋的问题,马林觉得,自己简直就是
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