样富豪来的一多。会所就形成了,厨师眼里的确只有饭菜,但厨师的家人动动脑筋。或许就是一条财富之路。
唐海的厨艺之所以有今天的水准,除了他一直学得很刻苦以外。还因为他跟着不少人学过一些小技巧,譬如魔都世博园法国馆第六感餐厅背后的法国三星级兄弟。以及西班牙四大三星厨神其中一个……
在交流会上唐海都见过,或是问了东西,或是偷听到了什么,然后又有不少奇遇,他才练就了一身本领。
唐海自己估计,自己当初是二星,现在肯定到三星了。
一星餐厅,走过路过不要错过。
二星餐厅,旅游的时候绕远路也一定要去吃一次。
三星餐厅,空闲时候哪怕坐飞机也得去吃,不然就会有遗憾。
唐海之所以肯定当初自己有二星,是因为他被评过……
“真想不到,你真是那时候看到的学徒,在新闻里见到,只觉得像……”法国人惊愕的看着唐海,旋即又笑道,“不用换人,一般的餐厅也没办法收买我,而且接下来会陆陆续续有很多美食侦探过来,只我一个人的意见是没什么用的。”
“那想来点什么?”
“虾饺、水晶馄饨、香辣蟹。”
唐海听得手中动作一顿,是这三道菜!
“怎么,没有食材吗?你们这里有菜谱吗?”
唐海这里的确有菜谱,但他已经隐隐知道了对方的想法……
“有上好的面皮,虾蟹和猪肉,各种蔬菜都有,如果客人不介意等待……”
“我不介意,有些饭菜吃过一次之后就会回味无穷,哪怕特地等上两年,能再吃到也是值得的。”法国人意有所指。
唐海笑了笑,法国的确有很多的美食家,说话都非常夸张,老洛说是一生的遗憾,这是拉拢美籍华裔的政治秀,但眼前这人却绝对不是。
这人除了橡胶大王的身份以外,还是个美食家,不是会吃就行了,经常上节目或是出书……
没错!出书!
美食家光靠吃饭赚钱其实是很少的,有的上节目出书,有厉害的甚至自己开餐馆!
譬如法国第一名厨乔_卢布松,其父是建筑工人,其母是清洁工,他15岁到一家餐厅做学徒工,没几年就成为了三星大厨,很快他对自己不满意,又把自己的餐厅给关了,在他又有新想法出关的时候,连开了许多家餐厅,到最后全球开了16家餐厅!
每一家都是星级,他也以总数28星被竞争对手都评价为‘世纪厨师’!
唐海在获得超能力,增强了嗅觉和味觉之前,谁都不服,就只服气这卢布松!
也有些美食家,爱吃只是爱好,可能会靠上节目或者写美食指南来糊口,也可能单纯只是爱好,他们自己不做菜……
唐海在那里拌着馅做虾饺,站得很直,一点点的捏着,不时把底部放到手心预热,这是大肚杯喝红酒的技巧。
“你知道吗,唐先生。”说到这里,法国人顿了顿,以前他见到唐海,都是称呼唐海小学徒、侍从,这会儿改口真不习惯,“我在小时候最想成为的就是厨师,因为可以好吃的东西吃个不停。”
“呵呵,那样其实不行,优质的食物就代表了健康,我们不会无节制乱吃的,如果我们吃得胖乎乎的,客人怎么会信任我们呢。”唐海一边笑着一边回复,也道,“其实我十多岁时也有过愿望,像你一样在不缺钱的情况下,写写书,做一名作家,或者就做一名厨师。”
“唐先生对写作感兴趣?”
“作家可以控制人的思想发展,而厨师可以把握人的身体健康。我没有做到第一点的才华,幸好我做到了第二点,我对职业没有遗憾。”
……(未完待续。。)
请收藏:https://m.wannanniuer.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)