”尤酒将临时编的背篓里的兔兔轻轻放下,又拉着小米粒儿去井边洗手。
看了看尤国义的拐,问道。
“没事,大银和粮子回来了。”尤国义说。
尤银点了火,此时也跟了出来,见到真实的尤酒,开心的喊道,“姐!”眼睛里仿佛盛满了星辰,可好看了。
“大银回来了?一会跟爹补房顶,”尤酒指了指地上的茅草。
等二牛走了,尤国义便把拐子放下了,行动自如了起来。上午老太太是看见他脚没事的,只是为了让外人以为他摔了而已。
“爹,你的脚?”尤银这才注意到。爹刚刚似乎是拄着拐子的,怎么这会却又放下了拐子,这腿到底摔没摔啊?
“哦,早上……”尤酒将早上的事和尤米说的一个版本给说了出来,然后又说“所以二牛哥刚刚才跑走的那么快,因为换谁都不好意思的。”
“爹,你撞了头,梦见神仙传授了?”尤银问。
“嗯,梦见了,神仙说我不可再像从前那样,我答应下来,他就教了我很多很多的事。但是这话不能往外说,这些天就当爹是摔断了腿,反省过来了,你们两兄弟可听清楚了?
爹爹以后要重新读书了,不会再打你们了,会努力让咱家过上好日子的。你们相信爹爹就好。”尤国义正式地说道。
尤酒和秦三娘面无表情地听着尤国义一本正经的说着谎,嗯,还行,还挺有演戏天赋。
于是,尤国义在半墙上传递茅草,尤银负责铺满。
尤酒趁着尤银烧好的火便开始准备晚饭。乡下农村的平日里都是一天两顿,很少像他们家一样一天三顿的吃的,白天要干活所以得吃,晚上乡下没有灯,也不能干别的,回到家洗洗漱漱就睡觉,睡着了便不饿了。
今个晚上因为爹在家,所以做晚食也不奇怪。
各种卤料经过尤酒在后山的翻找,都找齐全了。小米粒和二牛因为专心割茅草,都不知道尤酒都去了哪些地方,尤酒只说了一声让他们不用跟,他们便也没跟,只二牛叮嘱一声“注意危险,不要走远。”
而尤酒呢,自顾自爬树,钻缝,趴地啥啥都能,最后,才能收集起这么多的调料。
尤酒非常庆幸自家住在山下,与村民离得非常偏。
爹爹已经把猪头猪手焯好了水,猪下水什么的也都处理好了,爹爹处理这些东西的经验足足的够。
她把黏稠的软饭煲下去,便开始做卤味,把卤料舂开以更好入味,家里此时没有多的纱布,不然把料包包在纱布里就不会散的到处都是。
在干锅里先将原料炒制一下,再加水把卤料添进去,撒上一把盐,便转成文火待其炖煮。
唉,所嫌就是没有糖,不然还是需要给肉上色,这样出来的卤肉色泽红亮,令人观之即垂涎欲滴。
时间往往能够成就美味,尤酒赶紧把灶房的窗户关好,留出一扇门。
等锅里的卤水“咕嘟咕嘟”地冒出泡泡,卤肉的香味浓浓地飘出,尤酒赶紧把灶房门也给关上,认真的看着火,直至卤肉软烂,猪皮用筷子能够戳破,尤酒便关了火。
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