是转得快,而且据我所知,我们这前后几条街的饭馆酒楼都没有这样的揽客手段,我这是首创,客人们觉得有趣,又想得折扣券,必会踊跃光顾。”
“那你要怎么把券发出去呢?客人来就有?那要印多少张才够?”
“只要客人来吃饭,结账时就送一张,客人凭券结账时就回收,然后再送一张新的。不印多,以我们的桌数来算,每个节气印一百张估计就够了,这有时效的折扣券多了没发完反而‘浪’费,所以宁可少也不能多。客人点菜前可以由伙计先提前讲明,每个节气只有一百张折扣券,先到先得发完为止。”
“行,那我们就先这么试试,你打算从惊蛰开始?”
“你要是能在这剩下的几天时间里印出立‘春’的折扣券,我也可以开张当天就发券。‘弄’这个拖了我很长时间,废了很多草稿,看着时间来不及了才想干脆从惊蛰开始好了。”
“哎呀这种事,你一有想法的时候就该找我的么,我可以请画师给你画么,要什么样的漂亮图案都画得出来,一个节气一副画,客人结账时也别回收了,刻个章子叫伙计去盖,让客人自己留着,一年下来谁要能集满全套,我们送他一桌酒席,从大寒一直到上元节都有效。”
“哎,这主意不错哦,只是现在还来得及么?”
“你放心,我一定会在过年前给你印出一百张立‘春’券。”向斐慢条斯理地把那张例图纸小心地折成豆腐状揣进怀里,其它那些鲜‘花’图样则扔在桌上没要。
“那我可以申请要彩‘色’的么?”
向斐咻地扔过来一个白眼,“你要是提前半个月告诉我这事,我就能给你印出彩‘色’的,现在,只有黑白‘色’,要是效果好,明年再印彩‘色’的吧。彩‘色’要套印,很费工夫,印制本钱昂贵,今年刚开张还是省点钱的好。”
“你说怎样就怎样吧,请画师画得漂亮点,用好点的材料,不要‘弄’得软趴趴的,最好是像比较‘挺’括的那种纸张。”香茹对自己的失策懊悔不已。
“知道了。没别的事了吧?那我赶紧回去找人,抓紧时间把东西‘弄’出来,不然再过几天人家也要过年。”向斐起身外走,香茹送他出去。
这次试吃会结束后,掌柜厨子等工人开始放假,约好年初五上午再来,做初六开张前的最后准备。
而这几日,香茹他们也开始为过年忙碌起来,采买了好些过年的应节食物,欢欢喜喜地盼着年三十那天的到来。中间偷空香茹还派人到街上找师傅雕了好些印章。
等待的感觉总是如此漫长,可转眼间时间就从指缝中漏光,一年中最重要的一天终于到来,年三十的上午郭进来了一趟,给香茹送来一包印制好的折扣券。
香茹解开包袱察看实物,拿起一张
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