己努力,你管好自己就行了!”
说完拿着大包子进屋里洗好手就开吃起来!确实饿了,早上也就吃了两个火烧一碗豆腐脑!
吃完饭终于可以静下心来做作业了!一上午时间根本就没做多少!
用了足足一下午,林帆才总算把作业做完了!然后爸爸就让他去跟着他学做饭,“先是往锅里添水,告诉他两个人的饭需要多少水,然后等水开了再淘米下锅,两个人需要多少米!米下到锅里煮几分钟,然后关小火蒸馒头!多少时间米熬成粥!好了、熬粥基本就这几步!现在择菜,洗菜,切菜,然后起锅放油,你看这些菜需要放多少油!注意看重点,油熬到起烟了,就可以放葱姜蒜,放里边煸炒香就放菜,时间不要太长,要不然就糊了!翻炒均匀,然后放盐,看着哈,根据菜量多少放盐,太多了就咸了,太少了菜又不出味儿!再放生抽,鸡精味精,这些都是只放一点点就可以了然后继续翻炒均匀,如果颜色不好看,你就适当的放点老抽!注意这个老抽只起调色作用,所以只需要一点点即可!好了,出锅了!今天没买肉,下星期你回来爸爸买点肉,然后教你做肉菜!这个素菜学会了吗?你记住不管学什么,学会了都是自己的,别人抢不走的!艺多不压身!懂吗?”
林帆看着爸爸一步一步的教自己!虽然很繁琐,但他也在努力记下来,想到以后学会了不光自己能吃,还能做给干爸干妈哥哥和妹妹他们吃!心里就很开心,打算自己来炒一个试试!若是他爸爸知道他心里的想法,会不会吐血!臭小子学会做饭原来不是孝敬他的!哈哈哈哈!屈死了都!
爸爸让他学西红柿炒鸡蛋!先打两颗鸡蛋在碗里,然后用筷子打散,再洗两个西红柿,切成丁,准备好了!教他先打开煤气,然后起锅放油,让他亲自操作,看锅里油起烟了,让他把蛋液倒锅里,用锅铲轻轻的翻动,注意火候,火势太大会糊锅,然后鸡蛋炒熟了就铲起来,再往锅里放油,差不多了就该放什么放什么吧!反正就那些步骤!林帆依着记忆,炒出了人生中的第一道菜,然后端上桌,跟爸爸一起吃饭!临了爸爸嘱咐一句,做饭的过程中千万不要离开厨房,万一一个不慎就会有危险,引起火灾!这事重中之重!
好,记住了,林帆答道
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