陵源的惊艳之处,还有很多很多,比如各种吃的玩的,还有金鞭溪、天下第一桥等等。李辰感受到了张家界独特的湘西魅力!
游览完张家界武陵源风景区,李辰打算带着林雪去品尝一下当地的美食,于是他们到了五星级大饭店。
李辰毫不犹豫地点了七道美食,这些美食都是当地的特色,而且广受好评,李辰都有些迫不及待了。
第一道美食是苗乡社饭,在张家界土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。
按农历从正月后的第个戊日起,到春分前后的第五个戊日,就是“春社”。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。
第二道美食是张家界和渣,将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎,掺入切细的青菜叶,然后用温火煮熟即可。
此样菜虽做法简单,但营养价值极高且味鲜美,为当地人常用的一道菜。
第三道美食是酸酢鱼,将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉,然后放进菜坛内,腌扑3至5天。
待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。
第四道美食是火炕鱼,火炕鱼色、香、味俱全,制作考究,工序繁杂,选料严格。
它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼,不大不小,16个恰好一市斤为宜,不能过夜,当即开膛,处理内脏后,撒上精盐、作料,放到阴凉处风干。
而后把拌有山椒、桂皮等名贵作料的香油往鱼身上两面一抹,再放米筛里,架在铺满新谷米的铁锅中,着火猛烧锅底,待锅内的谷米燃尽即可。
第五道美食是血豆腐:血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捏成卵形,以竹筛置于火炕上,烟熏烤至腊黄,用大蒜会炒,吃起来耐嚼味香,是土家特色菜。
第六道美食是板栗炖鸡,武陵源盛产板栗,板栗味道鲜美,营养丰富,经济价值极高。
板栗炖鸡是武陵源一宗名菜,清香可口,风味独特。
第七道美食是猪血稀饭,每年三月是白蒂天王的生日,土家人杀猪祭祀。庙祝时煮猪血稀饭祭于神前。
凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭一碗。此外,过年杀年猪祭祖,也煮猪血稀饭。寨子里逢人都可舀一碗吃。
玩好吃好以后,李辰准备和林雪在武陵源的五星级酒店住一晚,第二天就回去。
在酒店里,他们首先洗了一个热水澡,然后,他们开始看电视,聊天,打游戏。
最后,两个来到窗前,仰望满天的星辰,林雪突然说:“要是你能一直这样陪着我多好呀!”
“会的,以后我会一直陪着你!”李辰抚摸着林雪的秀发。
李辰抱起林雪,两人做了一些事情,然后呼呼大睡
第二天,太阳慢悠悠地出来了,外面的天空是那么的清明,树木随风摆动,在被窝里的两人依偎在一起,他们还在熟睡。
伴随着一阵悦耳的闹铃声,他们苏醒了,李辰马上对林雪说:“昨天睡好了吗?”
“嗯嗯……”林雪开心地笑了:“我们快点起床吧!”
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