是叶开的第一个女人,同时也是帮助叶开将事业做大的主要助手,两重身份加在一起,就造就了钟离妤的独特地位,甚至要比他日后的妻子更加重要的角色,这种特殊身份,自然是需要享受特殊待遇的。
在合法的身份方面,叶开已经无法给钟离妤什么保证,自然就要在其他方面,给她足够的弥补了,将自己的所有资产交由钟离妤处置,这也是一种很重要的态度。
两个人从浴场出来之后,洗了个澡,换上了衣服,然后相携往外走着。
“今天有什么安排?”钟离妤问道。
“今天有个面食节,河东省的各种风味小吃都会粉墨登场,我们去看一下也是好的,据说参加这个面食节的大厨们,手艺都很高,可以说是各种面食行业的翘楚人物。”叶开回答道,“反正中午也是要吃饭的,你觉得怎么样?”
“好啊。”钟离妤笑道,“其实我的口味儿偏重于面食,米饭什么的虽然也不排斥,但是绝对不是首选。最近在江中那边儿,我都是自己开灶做饭的。”
江中那边儿的习惯,也是吃米饭居多,所以钟离妤这个北方人,并不是非常适应,对于河东这边儿的花样儿面食,她却是很感兴趣。
叶开的提议,倒是很合钟离妤的心思。
毕竟对于她而言,很多她自己没有吃过,甚至没有见识过的面食,还是很有吸引力的。
河东的面食种类繁多,一般的家庭主妇都能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种花样儿,比如说刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。
而到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。
据查,面食在河东按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在这里就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为国内著名的五大面食之一。
其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。
“要说面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”。”因为钟离妤一直在京城长大,对于河东这边儿并不了解,叶开就给她简单介绍了一下,“相对于京城的几种简单面食而言,河东绝对能够让你大吃一斤。”
“大吃一斤……呵呵。”钟离妤笑了起来,不过对于这边儿的面食也有一些期待,毕竟叶开跟她说得这么天花乱坠的,也勾起了她的兴致,“你来河东这几个月,不会就是变成了吃货吧?”
“妤总此言,虽不中亦不远矣。”叶开笑
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